Wat is de ideale hoogte van uw werkblad? Ergonomie in de keuken uitgelegd
Bij het ontwerpen van een keuken gaat veel aandacht uit naar stijl, kleur en apparatuur. Logisch. Maar er is één keuze die minstens zo bepalend is voor het dagelijks gebruik: de hoogte van het werkblad. Die lijkt misschien vanzelfsprekend, maar een paar centimeter verschil kan al merkbaar zijn voor uw houding en comfort. Kookt u regelmatig, dan merkt u het snel als een werkblad te laag of juist te hoog is. Schouders die opspelen, een stijve onderrug of vermoeidheid na het koken zijn vaak geen toeval.
In deze blog leggen we uit hoe u de ideale werkbladhoogte bepaalt en waarom maatwerk hier het verschil maakt.
Waarom werkbladhoogte zo belangrijk is
De juiste werkbladhoogte zorgt ervoor dat u ontspannen kunt werken. Uw schouders blijven laag, uw rug recht en uw armen bewegen op een natuurlijke manier. Dat merkt u vooral bij handelingen die u vaak herhaalt, zoals snijden, afwassen of het bereiden van maaltijden. Is het werkblad te laag, dan gaat u automatisch voorover buigen. Is het juist te hoog, dan trekken uw schouders omhoog. Beide situaties lijken onschuldig, maar kunnen op termijn zorgen voor klachten. Zeker als u dagelijks in de keuken staat, is ergonomie geen luxe maar een basisvoorwaarde.
Daarom kijken we bij een goed keukenontwerp niet alleen naar hoe de keuken eruitziet, maar vooral naar hoe u erin beweegt en werkt.
Standaard werkbladhoogte: handig, maar niet altijd ideaal
In veel keukens ligt de werkbladhoogte rond de 90 centimeter. Dat is jarenlang de norm geweest en voor een deel van de mensen werkt dat prima. Maar deze maat is gebaseerd op een gemiddeld lichaam, niet op úw lichaam. Zodra u veel langer of juist kleiner bent dan gemiddeld, kan die standaardhoogte oncomfortabel worden. U merkt dat bijvoorbeeld aan een lichte buiging in uw rug of spanning in uw schouders tijdens het koken.
Een standaardhoogte schiet vaak tekort bij:
- Langere of kleinere gebruikers
- Intensief gebruik van de keuken
- Huishoudens met meerdere koks
Daarom is het verstandig om de standaardmaat te zien als vertrekpunt. Door verder te kijken dan die ene vaste hoogte, ontstaat er een keuken die prettiger werkt en beter aansluit op uw dagelijkse routine.
De ideale werkbladhoogte per lichaamslengte
Er bestaat geen één perfecte werkbladhoogte die voor iedereen werkt. Uw lichaamslengte is een belangrijk uitgangspunt, maar ook uw houding en manier van werken spelen mee. Onderstaande richtlijnen geven een goed eerste beeld. Deze hoogtes zijn bedoeld als richtlijn, niet als vaste regel. Kookt u veel en staat u lang achter het aanrecht, dan kan een iets hogere werkhoogte prettiger zijn. Gebruikt u de keuken vooral voor lichte handelingen, dan volstaat soms een lagere maat.
| Lichaamslengte | Advies werkbladhoogte |
|---|---|
| Tot 165 cm | ca. 85–88 cm |
| 165–175 cm | ca. 88–91 cm |
| 175–185 cm | ca. 91–94 cm |
| Vanaf 185 cm | ca. 94–98 cm |
Een goede vuistregel is dat het werkblad ongeveer 10 tot 15 centimeter onder uw ellebooghoogte ligt wanneer u rechtop staat.
Werkbladhoogte bij een kookeiland of bar
Een kookeiland heeft vaak meer functies dan alleen koken. Het is een plek om te werken, te eten, te zitten en samen te komen. Dat maakt de werkbladhoogte hier extra belangrijk. Bij een eiland zonder zitgedeelte wordt meestal dezelfde hoogte aangehouden als bij de rest van de keuken. Dat zorgt voor rust en eenheid in het ontwerp. Kiest u voor een eiland met bar, dan komt er een tweede hoogte in beeld. Een verhoogd barblad maakt het mogelijk om comfortabel te zitten, terwijl het werkblad op de juiste hoogte blijft om te koken.
Belangrijk is dat de overgang logisch voelt. Te veel hoogteverschil oogt onrustig, terwijl een subtiel verhoogd barblad juist duidelijkheid geeft in gebruik. In de showroom kunt u dit het beste ervaren door letterlijk even plaats te nemen.
Meerdere gebruikers in huis: slimme oplossingen
In veel huishoudens wordt de keuken door meer dan één persoon gebruikt. En die verschillen soms flink in lengte. Eén vaste werkbladhoogte moet dan voor iedereen prettig zijn, wat niet altijd vanzelfsprekend is. In de praktijk werkt een compromis vaak het beste. Een hoogte die voor de hoofdgebruiker ideaal is en voor de ander nog steeds comfortabel. Soms wordt gekozen voor een iets hogere werkhoogte, omdat die voor de meeste mensen minder belastend is dan een te lage.
Daarnaast zijn er slimme oplossingen die het verschil maken zonder het ontwerp te verstoren. Denk aan een verhoogde spoelbak, een apart werkvlak op het eiland of het verdelen van functies over verschillende zones. Zo blijft de keuken prettig in gebruik, ook als u er samen staat.
Een keuken die klopt, tot op werkbladhoogte
De juiste werkbladhoogte maakt dagelijks koken prettiger, zonder dat het opvalt. Het zit ’m vaak in kleine keuzes die samen een groot verschil maken. Door daar vanaf het begin bij stil te staan, voorkomt u concessies achteraf. Bij Bogaard Keukens kijken we daarom verder dan standaardmaten. We meten, testen en denken mee, zodat uw keuken past bij uw lengte, manier van koken en gezinssituatie. Van eerste ontwerp tot montage, met oog voor comfort en gebruiksgemak.
Wilt u ervaren wat voor u prettig werkt? Kom langs in onze showroom of plan een adviesgesprek.
